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8月21日(木) 夏期特別学習 再現!文豪メシ

8月21日(木) 夏期特別学習にて、「再現!文豪メシ」を実施しました。

作家達の愛した料理を実際に作り、食べることで作家達を身近に感じる試みです。

家族や友人達の残した記述から、作家がどのような食べ物を愛し食していたのか、その断片を伺うことができます。それらの記述を参照しながら料理を再現します。

今回は、森鷗外、谷崎潤一郎、中原中也、三島由紀夫の好物を作りました。特に森鷗外の饅頭茶漬けは、インパクトがあったようです。